Ozonólise

[Macondor]

Hi,
Quero brincar um pouco com a oxidação da piperina, preciso de alguns conselhos de orientação e perigo.
Vejo artigos que afirmam que 1g de piperina em Acetona com 5% de H2O via ozonólise produzem 500mg de Piperonal com um gerador de ozono comercial de 100mg/h, demora 8 horas. E depois extrair com éter dietílico, mas o éter dietílico não é solúvel em acetona? ou preciso quando terminar a reação encher com água e extrair? ou talvez o Piperonal possa ser decantado

-Esta reação é necessária num banho extremamente frio?
-Tenho um gerador de ozono de 10g/h com entrada de O2, com um ozono maior como este, posso clivar muito mais rápido? 1g de piperina pode ser clivada em 6 minutos?
-É necessário lançar bolhas na solução ou apenas passar o gás no topo da solução e mexer?
- A piperona pode degradar-se se o tempo for demasiado longo?

Agradecimentos

 

[UWe9o12jkied91d]

Não fiz isto, por isso talvez um perito possa confirmar, mas deixo aqui os meus 2 forints
Tanto quanto sei, as oxidações são sensíveis ao tempo e à temperatura, pelo que penso que o banho de gelo é necessário por esta razão.
Mais ozono não significa necessariamente mais produto ou mais rápido, pode apenas significar uma sobre-oxidação do seu produto para o seu estado mais oxidado.
Penso que seria necessário borbulhar.
Se o mdp2p for alguma indicação, então sim, deixá-lo exposto ao ar e à luz irá degradá-lo.
Se o objetivo é obter um produto de qualidade, então siga-o o mais próximo possível, se o objetivo é brincar e descobrir, então faça o que quiser, mas faça um relatório, por favor!
Se o objetivo é um produto de qualidade, siga-o o mais fielmente possível, se o objetivo é brincar e descobrir, faça o que quiser, mas faça um relatório, por favor!

 

[Macondor]

Obrigado, meu, vi um vídeo que mostra uma ozonólise noutra molécula no youtube e o químico usa um banho extremamente frio e afirma que pode ser transportado a -10 ou -70 graus Celsius, e não borbulha, apenas passa num gargalo o gás de um frasco de 3 gargalos, por isso o ozono só passa no topo de uma solução de agitação. Mas sim, talvez a bolha seja mais rápida e eficiente. Gostaria de receber alguns conselhos... porque sei que pode haver uma explosão com o ozono, o solvente e a temperatura.

link do vídeo