G.Patton
Expert
- Joined
- Jul 5, 2021
- Messages
- 2,712
- Solutions
- 3
- Reaction score
- 2,870
- Points
- 113
- Deals
- 1
Úvod.
Parná destilácia je analogická s jednoduchou destiláciou, pričom hlavný rozdiel spočíva v tom, že para (alebo voda) sa používa v destilačnej banke spolu s materiálom, ktorý sa má destilovať. Experimentálne sú zostavy usporiadané viac-menej rovnako (obr. 1), pričom malé rozdiely spočívajú v spôsobe pridávania pary do banky: buď nepriamo, ak je v budove k dispozícii parný rozvod, alebo priamo varením vody v banke.
.
Najčastejším využitím destilácie parou je extrakcia prírodných produktov z rastlinných materiálov. Je to hlavná priemyselná metóda získavania rastlinných éterických olejov, ktoré sa používajú vo vôňach a výrobkoch osobnej hygieny. Keďže týmto spôsobom možno izolovať veľké množstvo produktov, táto technika sa pravidelne vykonáva v laboratóriách na výrobu liekov. Extrakcia z rastlín ayahuasca potion a Cannabis umožňuje získať rad psychoaktívnych látok.
Postup destilácie parou.
Na obr. 2 je znázornený prístroj na destiláciu parou, ktorý používa vriacu vodu v destilačnej banke. Prístroj využívajúci parnú linku je znázornený na obr. 3. Predpokladá sa, že čitatelia už predtým vykonali jednoduchú destiláciu, preto sú v tejto časti opísané rozdiely medzi jednoduchou a parnou destiláciou..
.
Príprava nastavenia.
1. Rastlinný materiál, ktorý sa má extrahovať, umiestnite do veľkej banky s okrúhlym dnom a so spojom 24/40 (široké hrdlo), naplnenej najviac do polovice. Často je potrebné veľké množstvo materiálu, pretože väčšinu rastlín tvorí celulóza, nie olej. Použitie banky 14/20 (užšie hrdlo) by sťažilo odstránenie rastlinného materiálu po destilácii.
2. Na pripevnenie veľkej banky ku kruhovému stojanu alebo mriežke použite predlžovaciu svorku. V prípade potreby zostavu ďalej upevnite pomocou plošiny (napr. krúžkovou svorkou a drôteným pletivom ako na obr. 2).
3. Do destilačnej banky pridajte vodu tak, aby len pokryla rastlinný materiál.
4. Vždy používajte Claisenov adaptér v zostave, pretože rastlinný materiál pri zahrievaní bežne pení a v destilačnej banke často dochádza k veľkým turbulenciám (pozri špliechanie v banke na obr. 3).
5. Pravidelne sa používajú dva varianty destilácie s vodnou parou: jeden, pri ktorom sa para vytvára priamo ohrevom vody v destilačnej banke pomocou Bunsenovho horáka (obr. 2), a druhý, pri ktorom sa para vytvára nepriamo pomocou parného potrubia v budove (obr. 3). Hoci sa horáky pri destilácii organických zlúčenín bežne nepoužívajú, pri destilácii s vodnou parou sú relatívne bezpečné, pretože: a) väčšinu pary, ktorá vzniká pri destilácii roztoku, tvorí zvyčajne voda, a nie organické zlúčeniny, takže para nie je obzvlášť horľavá, b) destilát môže byť trochu horľavý, ale je vzdialený od zdroja tepla.
6. Khornej časti Claisenovho adaptéra pripojte jednu z nasledujúcich možností v závislosti od použitého variantu destilácie.
2. Na pripevnenie veľkej banky ku kruhovému stojanu alebo mriežke použite predlžovaciu svorku. V prípade potreby zostavu ďalej upevnite pomocou plošiny (napr. krúžkovou svorkou a drôteným pletivom ako na obr. 2).
3. Do destilačnej banky pridajte vodu tak, aby len pokryla rastlinný materiál.
4. Vždy používajte Claisenov adaptér v zostave, pretože rastlinný materiál pri zahrievaní bežne pení a v destilačnej banke často dochádza k veľkým turbulenciám (pozri špliechanie v banke na obr. 3).
5. Pravidelne sa používajú dva varianty destilácie s vodnou parou: jeden, pri ktorom sa para vytvára priamo ohrevom vody v destilačnej banke pomocou Bunsenovho horáka (obr. 2), a druhý, pri ktorom sa para vytvára nepriamo pomocou parného potrubia v budove (obr. 3). Hoci sa horáky pri destilácii organických zlúčenín bežne nepoužívajú, pri destilácii s vodnou parou sú relatívne bezpečné, pretože: a) väčšinu pary, ktorá vzniká pri destilácii roztoku, tvorí zvyčajne voda, a nie organické zlúčeniny, takže para nie je obzvlášť horľavá, b) destilát môže byť trochu horľavý, ale je vzdialený od zdroja tepla.
6. Khornej časti Claisenovho adaptéra pripojte jednu z nasledujúcich možností v závislosti od použitého variantu destilácie.
a) Ak sa bude voda v destilačnej banke ohrievať spolu s horákom: Pripojte zátku na uzavretie systému (označená šípkou na obr. 4), ak bude množstvo vody dostatočné na destiláciu. Pripojte 125 ml oddeľovací lievik (ktorý musí mať pod kohútikom brúsený sklenený spoj), ak sa predpokladá, že počas destilácie bude potrebné doplniť vodu. Tento oddeľovací lievik upnite a čiastočne naplňte vodou (obr. 2).
b) Ak sa bude používať parné potrubie: Vložte trubicu na prívod pary a umiestnite ju tak, aby bol výstup tesne nad dnom banky. Pripojte túto trubicu k sifónu oddeľovacieho lievika pripojeného k parnému vedeniu (obr. 3).
.
7. Prijímacia banka môže byť odmerný valec, Erlenmeyerova banka alebo banka s okrúhlym dnom.
8. Začnite zahrievať banku:
a) Ak používate Bunsenov horák, spočiatku zahrievajte banku rýchlym tempom (na zovretie vody je potrebné veľa energie), ale akonáhle roztok začne vrieť alebo peniť, stlmte horák a/alebo mávajte horákom, aby ste zmiernili rýchlosť destilácie (obr. 5 a).
b) Ak používate parné potrubie, otvorte uzatvárací kohút v oddeľovacom lieviku s odlučovačom pary. Zapnite paru a nechajte vodu v parnom potrubí odtekať cez lievik do nádoby (obr. 5 b). Uzavrite kohút, keď sa zdá, že väčšina toho, čo vychádza z parného potrubia, je para a nie voda. Nastavte rýchlosť pary tak, aby para intenzívne bublala cez kvapalinu v destilačnej banke (obr. 5 c).
.
9. Zbierajte destilát rýchlosťou 1 kvapka každú sekundu. Destilát bude obsahovať vodu aj olej a môže vyzerať jedným z dvoch spôsobov.
a) Môže sa vytvoriť druhá vrstva alebo sa môže zdať, že destilát má olejové kvapôčky priliehajúce na steny banky. To sa stáva, keď je olej veľmi nepolárny (napr. na obr. 6 a+b je znázornený destilát pomarančového oleja, ktorý je takmer úplne zložený z uhľovodíkov).
b) Destilát sa môže javiť aj zakalený alebo "mliečny" (obr. 6 c ukazuje zakalený destilát klinčekového oleja). Zakalená zmes vzniká, keď sú v celej suspenzii rozptýlené drobné nerozpustné častice. K tomu zvyčajne dochádza, keď je olej nerozpustný vo vode, ale obsahuje niektoré polárne funkčné skupiny (napr. veľké zlúčeniny s niekoľkými alkoholovými alebo éterovými funkčnými skupinami).
10. Ak používate parné potrubie, rýchlosť pary bude potrebné znížiť po začatí destilácie.
11. Ak nepoužívate parné potrubie, nezabudnite doplniť vodu v destilačnej banke, ak sa jej hladina príliš zníži (ak kvapalina v destilačnej banke zhustne). Zahrievanie príliš koncentrovaného roztoku môže niekedy spôsobiť karamelizáciu cukrov v rastlinnom materiáli, čo sťažuje čistenie. Ak chcete doplniť vodu, buď.
a) Dočasne otvorte zátku na Claisenovom adaptéri a pridajte vodu prostredníctvom premývacej fľaše.
b) Ak používate oddeľovací lievik na Claisenovom adaptéri, otočte zátkou a postupne prilievajte vodu. Ak sa voda vypustí príliš rýchlo, takže sa zhromaždí v Claisenovom adaptéri, bude ťažké ju vypustiť do destilačnej banky z rovnakého dôvodu, ako keď sa separačný lievik nevypúšťa s nasadenou zátkou. Pomalé vypúšťanie vody z oddeľovacieho lievika tomu zabráni.
Zastavte destiláciu.
13. Ak používate parné potrubie, pred vypnutím pary úplne vypustite kvapalinu z oddeľovacieho lievika (a nechajte ho otvorený). Ak je voda v lieviku pri vypnutí parného vedenia, odsávanie vytvorené chladnutím sifónu rýchlejšie ako destilačná banka môže vtiahnuť kvapalinu z destilačnej banky do parného sifónu (niekedy násilne).
Izolácia oleja.
14. Ak sa olej oddelí od destilátu ako na obr. 6 a, možno ho odobrať pipetou, vysušiť sušiacim činidlom (napr. Na2SO4) a priamo analyzovať. Ak je olej mliečny ako na obr. 6 c, musí sa extrahovať do organického rozpúšťadla, vysušiť sušiacim činidlom (napr. MgSO4) a rozpúšťadlo odstrániť rotačnou odparkou. Na úplnú extrakciu oleja z mliečneho destilátu do organického rozpúšťadla sú zvyčajne potrebné tri extrakcie. Pri extrakcii mliečneho destilátu klinčekového oleja z obr. 6 c si všimnite, že vodná vrstva (spodná) zostáva po prvej extrakcii mliečna (obr. 7 a). Tento mliečny vzhľad ukazuje, že olej nebol úplne odstránený jednou extrakciou. Vodná vrstva sa pri druhej extrakcii vyjasní (obr. 7 b), čo dokazuje význam viacnásobnej extrakcie.Izolácia oleja.
Last edited by a moderator: