@G.Patton J'ai quelques problèmes avec ce processus que j'espère que vous pourrez m'expliquer.
Il n'est pas fait mention du D-méth-D-tartate ou du l-méth-l-tartate. Il s'agit des stéréoisomères optiquement actifs et je n'ai vu aucune preuve ou mécanisme suggérant qu'ils ne se forment pas. Étant les stéréoisomères optiquement actifs, ils cristalliseraient à une température plus élevée (c'est-à-dire plus tôt) que les stéréoisomères inactifs. L'ordre serait le suivant : D,D ; L,L ; D,L ; L,D.
Pourquoi ne serait-il pas plus rentable et efficace d'utiliser UNIQUEMENT l'acide l-tartrique, les isomères naturels, et d'éliminer les cristaux de méthylmercure avant la concentration et la cristallisation ?
Il n'est pas fait mention du D-méth-D-tartate ou du l-méth-l-tartate. Il s'agit des stéréoisomères optiquement actifs et je n'ai vu aucune preuve ou mécanisme suggérant qu'ils ne se forment pas. Étant les stéréoisomères optiquement actifs, ils cristalliseraient à une température plus élevée (c'est-à-dire plus tôt) que les stéréoisomères inactifs. L'ordre serait le suivant : D,D ; L,L ; D,L ; L,D.
Pourquoi ne serait-il pas plus rentable et efficace d'utiliser UNIQUEMENT l'acide l-tartrique, les isomères naturels, et d'éliminer les cristaux de méthylmercure avant la concentration et la cristallisation ?