Kako ste postali pivec kave?

[Brain]

Zakaj človek zaspi?
Človeštvo se že zelo dolgo ukvarja z vprašanji spanja, vendar ta tema (tako kot vse druge) ni bila raziskana do konca, čeprav obstajajo številni dobri koncepti. Pionirji v preučevanju spanja so domnevali, da obstaja dejavnik spanja - snov, ki se kopiči čez dan in povzroča zaspanost.

Japonski fiziolog Kuniomi Išimori naj bi bil prvi, ki je poskušal izolirati dejavnik spanja. Med prvimi sta bila tudi René Legendre) in Henri Piéron, ki sta pri psih povzročila spanje tako, da sta jim vbrizgala snov, pridobljeno iz možganov drugih zaspanih psov.

Sedanji znanstveni dokazi kažejo, da je adenozin zelo primeren za vlogo spalnega dejavnika. Adenozin,ribonukleozid, sestavljen iz adenina in riboze, ima v našem telesu veliko vlogo. Je sestavni del genetskega materiala celic, poleg tega pa je tudi del "energijskih" spojin našega telesa, kot je adenozin trifosfat (ATP). Opravlja še številne druge funkcije, vendar bo v okviru tega članka zanimiva njegova vloga signalne molekule s širokim fiziološkim učinkom: tako v možganih kot zunaj njih. Adenozin so zaradi njegovih funkcij poimenovali celo "signal življenja" in "naravna obramba telesa".

Od kod prihaja adenozin v možganih?
Obstaja več virov ATP.

• Hidroliza ATP
• Rezultat dejavnosti celic glia
• Drugi

Glavni dobavitelj je ATP. Človeški možgani porabijo do 25 % telesne energije. Pridobivajo jo predvsem iz adenozin trifosfata. Iz kratice lahko razberete zgradbo molekule: adenozin in tri molekule fosfata. Energija se sprošča pri hidrolizi ATP.

Nekateri znanstveniki hidrolizo ATP primerjajo s streli iz pištole. Obstajajo le trije streli (tri priložnosti za odcepitev fosfatnih molekul), pri vsakem strelu pa se sprosti energija, ki jo telesne celice uporabijo za različne procese. Po treh strelih, kot lahko uganete, ostane le še molekula adenozina. Čez dan se adenozin kopiči tako znotrajcelično kot zunajcelično. Intracelularni adenozin zapusti celico s pomočjo posebnih transportnih sistemov.

Nato začne adenozin sodelovati z adenozinskimi receptorji. Obstajajo štiri vrste receptorjev: A1, A2A, A2B, A3. Nahajajo se na nevronih, pa tudi na celicah drugih organov (srce, ledvice itd.). Vse štiri vrste so razvrščene v naddružino receptorjev, povezanih s proteini G (GPCR). Vsak od teh receptorjev ima svoje ligande (snovi, ki se vežejo na receptor) - agoniste in antagoniste.

"Kaj pa so še ti?" - vprašate. Pravzaprav ne gre za nič zapletenega. Agonisti so snovi, ki se lahko vežejo na receptor in povzročijo določen učinek (pozitiven ali negativen). Antagonisti pa se po drugi strani lahko le vežejo na receptor, vendar nimajo nobenega učinka. To pomeni, da v bistvu blokirajo vezavo receptorja na agonista.

Kaj so torej agonisti in antagonisti adenozinskih receptorjev? Pravzaprav veliko snovi, vendar si bomo ogledali dve: adenozin in kofein. Prva je agonist, druga pa antagonist adenozinskih receptorjev.

Kakšen učinek ima torej adenozin z vezavo na receptorje? Vloga adenozina pri indukciji spanja je dobro raziskana. Dejansko povzroča zaspanost, čeprav z nekaterimi zadržki, in to je zelo zanimiv mehanizem. Možganske celice delajo dolgo časa, nakopiči se veliko adenozina, ta se veže na adenozinske receptorje in celice dobijo signal, da je čas za "počitek". Ti procesi nevronom omogočajo, da se ne preobremenijo.

Če pa se poglobimo, so stvari bolj zapletene. Vsi mehanizmi še vedno niso razumljeni. Adenozin v interakciji z različnimi receptorji povzroča različne učinke. Poleg tega obstajajo dokazi, da lahko adenozin z interakcijo z istim receptorjem (npr. A1A) v enem predelu možganov povzroči spanje, z vezavo v drugem pa budnost.

Preberite več
Kaj menite, da imajo kava, čaj, čokolada, energijske pijače in kakav skupnega? Vsi vsebujejo kofein. Da! Po kratki zgodovini se bom lotil tega.

Kofein je kemična spojina iz razreda alkaloidov. Je najbolj razširjenpsihostimulant in ima številne fiziološke in biokemične učinke. Kofein vpliva na živčevje, srce in ožilje, dihala, izločanje in sestavine prebavil.

Kofein se nahaja v semenih, zrnih in listih številnih rastlin (kava, čaj, kakav itd.). Uživamo ga predvsem v obliki napitkov (kava, čaj, energijske pijače), čokolade in žvečilnih gumijev, vsebuje pa ga tudi zobna pasta. Vsebnost kofeina v različnih živilih je zdaj izračunana.

Do 99 % zaužitega kofeina se absorbira v kri v 45 minutah. Plazemske koncentracije so najvišje med 15 in 120 minutami po oralnem zaužitju (iz ust v usta).

Kako kofein vpliva na človeško telo? Njegovi učinki so odvisni od koncentracije. V zmernih odmerkih povzroča pozitivne subjektivne učinke, kot so naval energije, povečana aktivnost, družabnost in splošno dobro počutje. V velikih odmerkih lahko povzroči močno zvišanje krvnega tlaka in druge slabe pojave. Kakšna so priporočila za vnos kofeina? Do 400 mg/dan za odrasle, do 300 mg/dan za nosečnice, do 2,5 mg/kg/dan za otroke in mladostnike.

Skoraj vsi učinki kofeina so povezani z njegovo vlogo antagonista adenozinskih receptorjev. Dejstvo je, da ima kofein podobno strukturo kot adenozin, zato se lahko veže na njegove receptorje. Vendar na celice ne deluje stimulativno ali inhibitorno.

Kofein preprosto blokira receptorje za adenozin. Slednji ne učinkuje. Ta točka je ključna za razumevanje fiziološkega delovanja kofeina. Kofein ne dodaja nobene energije, temveč nevronom preprosto ne omogoča, da bi prejeli signal, da je čas za odmor in počitek. Človek v tem času začuti neverjeten naval energije... Toda, kot ste morda uganili, namišljeno. Vse skupaj traja približno 2,5-4,5 ure.

Zakaj ravno tako dolgo? To je tako imenovani razpolovni čas ali čas polovične eliminacije - obdobje izločanja polovice snovi, ki je vstopila v telo. Ko se izteče, učinki te "osvežilne pijače" hitro izginejo. Adenozin se veže na receptorje, osvobojene od kofeina, in oseba je spet utrujena in zaspana.

Kot sem zapisal zgoraj, adenozinskih receptorjev ne najdemo samo v možganih. Prisotni so tudi v srcu in ledvicah. Fiziološke učinke kofeina na delovanje teh organov lahko razložimo tudi z blokado adenozinskih receptorjev.

Če adenozin sodeluje z receptorji v srcu in ledvicah, povzroči zaviranje njihove dejavnosti. Če pa kofein blokira receptorje, se to kaže kot tahikardija (pospešen srčni utrip) in poliurija (hitro uriniranje). Ti učinki so vam verjetno znani iz osebnih izkušenj.

V zadnjem času se v znanstveni skupnosti veliko razpravlja o terapevtskem potencialu kofeina pri nevrodegenerativnih boleznih, kot so Alzheimerjeva, Parkinsonova itd.

Ali kofein povzroča zasvojenost?
Na podlagi ISD-11 (Mednarodna klasifikacija bolezni, 11. revizija), da, zasvojenost s kofeinom je duševna motnja. V DSM-5 (Diagnostični in statistični priročnik duševnih motenj, 5. izdaja) so motnje zaradi uživanja kofeina navedene kot predmet nadaljnjih raziskav. Prav tako so v DSM-5 opisani diagnostični vzorci z devetimi merili za diagnozo motnje zaradi uživanja kofeina.
Vnadaljevanju so predlagani trije glavni.

• Stalni in neuspešni poskusi zmanjšanja in nadzora vnosa kofeina.
• Nadaljnja uporaba kofeina kljub poznavanju fizične ali psihološke težave.
• Abstinenčni sindrom ali uporaba kofeina, da bi se znebili sindroma.

Pomembno je opozoriti, da se odvisnost od kofeina ne pojavi pri vseh ljudeh. Za njen razvoj so potrebni določeni pogoji (veliki odmerki kofeina, sočasno uživanje različnih izdelkov, ki vsebujejo kofein, itd.

Kaj je odtegnitveni sindrom? Svetovna zdravstvena organizacija podaja naslednjo opredelitev: gre za skupino različno razvrščenih in hudih simptomov, ki se pojavijo, ko se psihoaktivna snov, ki se je jemala večkrat, običajno dalj časa in/ali v velikih odmerkih, preneha jemati ali zmanjša. To je v bistvu "odtegnitev." Torej, ko oseba več ur (od 12 ur) zdrži brez kofeina, začne doživljati te simptome.

• Glavobol.
• utrujenost.
• Zmanjšana energičnost.
• zmanjšana pozornost.
• zaspanost.
• razdražljivost.
• težave s koncentracijo.
• depresivno razpoloženje.

Na spletu se kofein pogosto označuje kot droga, vendar o tem vprašanju ni znanstvenega soglasja. Vendar lahko z gotovostjo trdimo, da kofein nima enakega učinka na človekovo družabno življenje kot opiati in LSD.

Ali sta toleranca in zasvojenost isto?
Treba je razlikovati med tema dvema pojmoma. Če odvisnost pomeni potrebo telesa po kofeinu, potem toleranca pomeni odpornost telesa na kofein. Kaj to pomeni? Pomeni, da kofein iz različnih razlogov ne kaže svojih fizioloških učinkov.

Kako torej nastane toleranca na kofein? Obstaja več konceptov njenega nastanka. Nazoren primer je koncept povečanja števila adenozinskih receptorjev kot odgovor na dolgotrajno zaužitje velikih odmerkov kofeina. Kako se to zgodi? Oglejte si spodnjo sliko.

Za osnovo bom vzel enega od glavnih virov kofeina - kavo. Toleranca na kofein je značilna za posameznike, ki kavo uživajo v velikih količinah in redno. To se običajno zgodi zjutraj ali med delovnim/študijskim časom. Ljudje jo pijejo iz različnih razlogov: pomaga jim pri prebujanju, lepo diši, jim daje energijo ali pa se želijo počutiti kot del množice v megapolisu (skratka, je modna).

Na splošno se človek po pitju kave počuti kot "kralj gora". Ne želite spati, srce vam začne pogosteje utripati, čutite neverjeten naval energije, včasih pa si želite celo na stranišče. Mehanizem je pri tem enak: blokada adenozinskih receptorjev.

Dejstvo je, da se pri kroničnem uživanju kofeina adenozin ne more vezati na svoje receptorje. Telo vidi, da je adenozina veliko, kar pomeni, da se nima kam prilepiti - premalo receptorjev! Kot odgovor se v možganih sintetizirajo novi adenozinski receptorji. Adenozin uspešno sodeluje z njimi in oseba se začne počutiti zaspano, utrujeno, čeprav še naprej pije kavo v razmeroma velikih količinah.

En redni odmerek kofeina torej ni več dovolj. Oseba začne piti več. In gre enako. Sprva bo pomagalo, potem pa ne (spet se oblikujejo novi receptorji). Upam, da ste razumeli bistvo.

Zaključek
Kofein je najbolj razširjena psihostimulantna snov, ki ima tako pozitivne kot negativne učinke na naše telo, zato ga velja jemati racionalno. Ko vas torej spet čaka pereč rok, preden spijete nekaj skodelic kave ali energijske pijače, razmislite, ali ni bolje spati? Če popijete več skodelic kave na dan, upam, da bo ta članek spodbuda, da si ustvarite novo zdravo navado (zmanjšajte vnos kofeina)!

Za boljše razumevanje in utrditev teh informacij toplo priporočam, da še enkrat preberete ta članek, obiščete citirano literaturo, si ogledate video posnetke na YouTubu (kot je TUDI ) ali natisnete moj plakat.

 

[bum1esh]

najlepša hvala, ker ste z nami delili te pomembne podrobnosti..odlično delo

 

[Brain]

thx bro! Ali piješ kavo?

 

[idlewild]

Od kave nikoli nisem dobil ničesar, neverjetno bi bilo imeti poživilo, ki deluje in je na voljo dobesedno povsod

 

[madmoney69]

Rad imam kavo.

 

[Never to sleep]

Jaz tega nisem storil. To je moja skrivnost. Kofein ni vreden ponovnega spusta (količina energije ni vredna kasnejše utrujenosti). Raje vzamem tampetični odmerek amfetaminov z manjšim komedownom ter neverjetno količino energije in motivacije.

 

[Brain]

Če primerjamo čisti amfetamin in kofein z vidika psihostimulanta za rutinsko delo ali aktivno miselno dejavnost, bi verjetno tudi jaz izbral amfetamin ))

 

[Brain]

Če primerjamo čisti amfetamin in kofein z vidika psihostimulanta za rutinsko delo ali aktivno miselno dejavnost, bi verjetno tudi sam izbral amfetamin ))

Vendar ima amfetamin še vedno več potencialne škode v smislu farmakodinamike, to je verjetno edina pomanjkljivost.

 

[Never to sleep]

Opozorili ste na pošteno pripombo, čeprav je kofein morda slabši občutek, je zagotovo veliko bolj zdrav kot amfetamini.

Zdaj, ko razmišljam o tem, morda ni slaba zamisel vzeti nekaj kofeina, ko ne počnete ničesar posebej pomembnega, le potrebujete majhen naval energije. Predvsem med vožnjo. Zaradi pitja kave vas skoraj ne aretirajo. Amfetamini na drugi strani

 

[madmoney69]

Manjše okrevanje po amfetaminih kot po kavi?
Katerega prodajalca uporabljate za kavo?

 

[Brain]

Nisem ljubitelj kave, vendar jo občasno uporabljam. Najraje imam etiopska zrna. Zelo redko lahko za pripravo kave uporabim turški lonček za kavo.

 

[lain]

Kofein sem neprekinjeno uporabljal več kot mesec dni in ko sem prenehal, sem pogosto imel glavobole in bolečine v srcu

 

[lain]

Največ, kar porabim, je 400 mg kofeina na dan

 

[HustlerFox]

@Brain Hvala, ker ste z nami delili vse te informacije! Res je zajebano, kako široko se uporablja in kako zelo ga družba sprejema, čeprav je psihostimulantna snov, medtem ko imamo v številnih državah še vedno vojno proti vsem drogam. Osebno nisem pivec kave, raje imam zeleni čaj matcha in prebral sem, da je lahko odlično nadomestilo za kavo z manj negativnimi in veliko več pozitivnimi učinki, poleg tega me vedno pritegnejo študije, ki povezujejo zeleni čaj in meditacijo. Kaj menite o tem? Res bi bilo zanimivo, če bi nekoč imeli podobno temo o zelenem čaju.

 

[BlueDex]

Kot otrok sem postal pivec kave. Najprej sem ves čas ponavljal: "Ne! Ne bom je pil! To je droga!". Včasih sem verjel, da so droge slabe, vendar so bolj kot to orodja. Potem pa sem nekega dne kot otrok pomislil: "Ni kaj! Lahko bi tudi pil kavo in kruh ter včasih kakšno smetano ali mleko.". Potem sem se iz pozabljivega in sanjarjenja prelevil v osredotočenega in sem si zapomnil stvari, zlasti ko sem dobil drugo skodelico. Potem sem si rekel: "Kje je to bilo vse moje življenje?". Moje ocene so se začele izboljševati. V šolo sem začel prikradati Coca Colo in Mountain Dew in Redbull, dobil sem pomočnico in dodaten čas. Potem sem šel na fakulteto in mi ni uspelo, ker nisem dobil Adderalla, Ritalina, Armodafinila in Modafinila. V srednji šoli sem imel nekaj kemije in matematike. Več let sem se sam učil predvsem organsko kemijo. Potem sem odkril kognitivne ojačevalce, nootropike, nikotinsko pištolo in vape, 2-metil-2-butanol, etanol, prolintan, etilfenidat, metiopropamin, hidrafinil, flodafinil, fenilpiracetam hidrazid, armodafinil, modafinil, energijske pijače Monster, NSI-189, propilheksedrin in še več. Spodbujevalci in sredstva za izboljšanje budnosti mi pomagajo zapomniti si stvari in se osredotočiti. Etilamfetamin je kul! S stvarmi, kot so metiopropamin (MPA), etiopropamin (EPA), sklad etilametamina in tropoflavina, modafinil in armodafinil, pozabim na kavo. Kadar ni stimulansov ali kognitivnih ojačevalcev, potem zgrabim energijske pijače in kavo.

 

[EdwardMatthew]

Pred telovadbo pijte črno kavo, tako sem postal zasvojen z njo.

 

[cofita666]

Precej rad pije kavo , besade zelo dan uporabo 2/3 skodelice črne kave (turški), mislim, da začetek uporabe v srednji šoli še po pouku s prijatelji, in še vedno nadaljuje na dan, btw spomnim v preteklosti sem prebral, da naša država kot 4 na svetu, ki offten uporabo kave, imamo to kulturo pitja kave tukaj
Hvala za delitev, da veliko dobrih informacij
Pozdravi

 

[Trollol]

Zelo dober članek, res zelo zanimiv. Glede na sposobnost kofeina, dahitro prehaja krvno-možgansko pregrado, imam veliko pomislekov, zakaj ga podzemni trg z drogami spregleda. Doslej so ga uporabljali le v "kaptagonu", kar je škoda.