Discussies over l-PAC worden altijd meteen overspoeld met onzin, dus ik zeg tot ziens.
Je hebt de belangrijkste informatie: Acetaldehyde of Pyruvaat, een geschikte gist en ph <5.
Niemand heeft de grote en voor de hand liggende vraag gesteld: Hoe kom ik erachter of een giststam goed is of niet?
En omdat niemand iets heeft gevraagd, zal er geen ander antwoord komen dan de vermelding dat er tamelijk eenvoudige methoden bestaan.
Veel plezier met zoeken, PM me niet.
dag
Je hebt de belangrijkste informatie: Acetaldehyde of Pyruvaat, een geschikte gist en ph <5.
Niemand heeft de grote en voor de hand liggende vraag gesteld: Hoe kom ik erachter of een giststam goed is of niet?
En omdat niemand iets heeft gevraagd, zal er geen ander antwoord komen dan de vermelding dat er tamelijk eenvoudige methoden bestaan.
Veel plezier met zoeken, PM me niet.
dag
